|
Hutspot Met Spitskool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 3 ons wortelen, 2 grote uien, 1/4 spitskool, 1 kg aardappelen, 1/4 bouillonblokje, peper, zout, nootmuskaat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen, snij de uien, wortels en spitskool. Kook de aardappelen met bouillonblokje apart van de uien, wortels en spitskool. Giet aardappelen af en voeg de (gekookte) groenten bij de aardappelen. Stamp alles tot een hutspot, waarbij je zout, nootmuskaat en peper toevoegt. Eventueel klontje boter erbij.
|
|
|